Piec Hybrydowy konwekcyjno-mikrofalowy
Menumaster JET 519
Moc Robocza
Konwekcja:
- moc przyłączona 2700 W
- zakres temperatur pracy 65º – 250ºC
- wymuszony obieg powietrza dla polepszenia efektów pieczenia
Mikrofale:
- moc 1900 W
- błyskawicznie osiąga zadana temperaturę obróbki i skraca jej czas
Uzyskiwane oszczędności
- ma niższe zużycie energii niż standardowe piece
- dzięki szybkości obróbki wyeliminowana jest potrzeba gotowania wstępnego i / lub przechowywania produktów gotowych w wysokiej temperaturze
- przystosowany do wykorzystywania tac systemu GN, metalowych bądź z innych materiałów
Upraszcza Gotowanie
- sterowanie za pomocą programowanego panelu dotykowego
- sterowanie przyjazne dla użytkownika dzięki swojej prostocie i intuicyjności
- można zapisać do 100 programów – pozycji menu
- możliwość gotowania w 4 krokach (programowanie do 4 faz procesu gotowania)
- piec wyposażony w złącze USB umożliwiające przenoszenie programów z pieca na piec przy wykorzystaniu standardowych kart pamięci USB
- komora pieca o kubaturze 34 litrów
- drzwi otwierają się o promień przekraczający 90º dla łatwego wyjmowania produktów z komory
- stałe położenie półki wewnątrz komory gwarantujące powtarzalność efektu gotowania
Łatwy w użytkowaniu i konserwacji
- wnętrze pieca wraz z drzwiami wykonane ze stali kwasoodpornej; obudowa lakierowana piecowo na wybrany przez klienta kolor
- demontowalny, poddający się myciu filtr powietrza i czujnik informujący o konieczności jego czyszczenia
Piece Menumaster można stawiać jeden na drugim (piętrować) bez konieczności stosowania jakichkolwiek
dodatkowych elementów mocujących